المكونات
حمص حب
ليمون
توم
زيت زيتون
ملح
خل
بقدونس
فلفل احمر حسب الرغبة
ينقع الحمص

الحمص من قبل ليلة بيكون افضل ويسلق لغاية ما يستوي


يصفى الحب ويوضع عليه
ملح وتوم مهروس وليمون وشوية خل وبقدونس مفروم
بعدها يدق الحب او يهرس

يقسم الخليط لمقدارين متساويين

الاول يضرب بالخلاط
لغاية ما يصير شبه سائل (مثل الحمص المقبلات العادي) بعدها تضاف الطحينة او اللبن بس الطحينة طعمها ازكى كثييييييير

يضاف النص التاني اللي هو عبارة عن حب
الحمص المهروس وبقدونس مفروم التوم والملح والليمون
ويخلط بملعقة
يسكب بصحن ويوزع على وجهه زيت
زيتون

لا يوجد تعليقات
...
عزيزي المتصفح : كن أول من يقوم بالتعليق على هذا المقال ! أدخل معلوماتك و تعليقك !!

الرجاء الالتزام بآداب الحوار
اسمك *

البريد الالكتروني *

العنوان

المعلومات المرسلة *
أدخل الكود *
أضف